Detaljni opis
Slatki krompir (Ipomoea batatas) - veoma popularno povrće u poslednje vreme. Visokoenergetska biljka koja sadrži mnogo vlakana, minerala(K, Mn, F, Ca), vitamina A, C, E, B6, kao i veliku količinu beta karotena.U ishrani može da zameni običan krompir, ukus podseća na bundevu, a mogu se koristiti i mladi listovi u salatama.